本集團主要(yao)用白羽肉雞(ji)生(sheng)產雞(ji)肉制品(pin)，核心(xin)公司鳳祥股(gu)份于2020年7月16日在香港(gang)聯交所掛牌上市，股(gu)票(piao)代碼9977.HK。我們亦生(sheng)產及(ji)推廣各(ge)種深加工(gong)雞(ji)肉制品(pin)。
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公司簡介
鳳祥食品宣傳片
除在中(zhong)國的(de)領(ling)先(xian)國內(nei)市場地(di)位(wei)外，我們還(huan)擁有成熟并不(bu)斷壯大的(de)出口業務，向日本、歐盟、馬來西亞、韓國、蒙古及新加(jia)坡的(de)客戶(hu)供應一系列廣泛的(de)優質雞(ji)肉制品。
我(wo)們的白羽雞肉(rou)制品(pin)(pin)采用伊斯蘭屠(tu)宰儀式(shi)進行清(qing)真認(ren)證(zheng)。通過始終向客(ke)戶提供優(you)質(zhi)的禽(qin)肉(rou)制品(pin)(pin)，我(wo)們已與客(ke)戶建立長期穩固(gu)的關系。我(wo)們的主(zhu)要國(guo)內外客(ke)戶包括國(guo)際(ji)知名食品(pin)(pin)加工商及(ji)貿易商以及(ji)快(kuai)餐連(lian)鎖店運營商（及(ji)其禽(qin)肉(rou)制品(pin)(pin)供貨商及(ji)采購代理）。
鳳祥食品(pin)質量安全(quan)監管體系覆蓋了(le)(le)種(zhong)雞、飼(si)料、養殖、防疫、檢測(ce)、物(wu)流等產(chan)品(pin)出(chu)廠(chang)的(de)6大環節，實(shi)現了(le)(le)對產(chan)業鏈(lian)流程(cheng)的(de)全(quan)程(cheng)管控(kong)。在該系統管理下，并通過了(le)(le)BRC、HACCP、ISO9001等3大管理體系認證。
我們設計開發(fa)了一個遠程控制實時數(shu)據(ju)信息平(ping)臺以(yi)在整(zheng)個飼養(yang)過程中24小(xiao)時仔細(xi)監察及(ji)(ji)(ji)保持各(ge)種(zhong)雞(ji)場(chang)及(ji)(ji)(ji)肉雞(ji)場(chang)的(de)最佳溫(wen)度(du)及(ji)(ji)(ji)濕度(du)。該(gai)信息平(ping)臺監測并顯示(shi)肉雞(ji)場(chang)及(ji)(ji)(ji)種(zhong)雞(ji)場(chang)的(de)主要經營指針，包括實時溫(wen)度(du)、濕度(du)、動物采食量、飲水量及(ji)(ji)(ji)通風。通過種(zhong)雞(ji)場(chang)及(ji)(ji)(ji)肉雞(ji)場(chang)的(de)內置報警系統及(ji)(ji)(ji)數(shu)據(ju)信息平(ping)臺，可以(yi)及(ji)(ji)(ji)時發(fa)現并解決異常情(qing)況。此外，本(ben)集團會分(fen)析(xi)該(gai)數(shu)據(ju)信息平(ping)臺的(de)數(shu)據(ju)庫所保存的(de)育(yu)種(zhong)數(shu)據(ju)，有助于本(ben)集團根據(ju)分(fen)析(xi)結果持續改善養(yang)殖環境及(ji)(ji)(ji)繁殖性(xing)能。
2018年，我們獲Cobb-Vantress, Inc.授予科寶冠軍 — 2017年公司(si)雛雞(ji)平均生產(chan)數量卓(zhuo)越表現。
體育.訓練局國家隊運動員備戰保障產品
正是憑借在質量與食品(pin)安(an)全(quan)方面(mian)的突出表現，鳳祥(xiang)在全(quan)球諸多(duo)同類企業中脫穎而出，被國家體(ti)育總局(ju)訓練局(ju)選定(ding)為(wei)“體(ti)育·訓練局(ju)國家隊運動員備戰保(bao)障產品(pin)”。